Oleh Neil Curtis
Ada revolusi pertanian yang terjadi di dekat resor pantai populer Jamaika. Turis secara sukarela bekerja berdampingan dengan kaum muda setempat, memelopori perubahan paradigma yang menciptakan lapangan kerja, meningkatkan nutrisi tanaman dan hasil panen, dan mungkin selamanya mengubah cara dunia bertani.
Kedua Jamaika
Pantai pasir putih Jamaika, hutan tropis yang indah, dan budaya yang semarak dan ramah telah lama menjadikan pulau Karibia ini sebagai tempat liburan pilihan. Tetapi terlalu banyak orang Jamaika yang hidup di bawah garis kemiskinan. Ini adalah perbedaan yang mencolok. Saya tinggal di New York tetapi saya berasal dari keluarga petani Jamaika. Saya akan pergi ke Jamaika setiap tahun untuk bekerja di pertanian, dan saya melihat langsung perjuangannya.
Pertanian Jamaika sedang kurang dimanfaatkan. Petani rata-rata berusia antara 70 dan 90 tahun, dan mereka tidak mempersiapkan generasi baru untuk menggantikan mereka. Tanpa program bantuan petani, bisnis pertanian negara itu terancam punah sama sekali.
Pada tahun 2013, saya membantu membuat Farm Up Jamaica, sebuah organisasi nirlaba 501c3 yang berbasis di AS. Misi kami adalah membantu mengurangi impor makanan asing ke Jamaika; menempatkan kaum muda dan petani kembali bekerja, dan mengurangi kejahatan dan kemiskinan dengan menciptakan peluang.
Tidak ada yang mengantisipasi bahwa relawan Farm Up Jamaica akan menciptakan teknik pertanian Cerdas Iklim yang kritis dengan implikasi global. Kami percaya apa yang kami lakukan di Jamaika dapat diperluas ke seluruh dunia, dari Florida dan California hingga Eropa dan sekitarnya.
Kisah luar biasa Farm Up Jamaica
Melestarikan ekologi murni Jamaika sangat penting. Pertanian mewakili 25 hingga 30 persen dari teka-teki iklim. Tapi kami tahu penghalang terbesar untuk beralih ke pertanian organik adalah menunggu tiga tahun untuk bertani, sampai tanah bebas dari bahan kimia. Bekerja dengan para ahli dari seluruh dunia, kami mulai meneliti teknik pertanian Mesir kuno, dengan tujuan bertani tanpa herbisida atau pestisida kimia.
Kami mendirikan laboratorium seluas 5 hektar untuk menguji tanaman yang berbeda untuk melihat teknik mana yang berhasil. Tanaman dengan pupuk kandang menyimpan lebih banyak penyakit dan hama. Untuk menghilangkan kotoran, kami mulai merekonstruksi tanah dengan mengganti mineral yang hilang dan nutrisi lainnya. Sekarang kami bertani tanpa bahan kimia atau pupuk kandang. Jika Anda tidak mau memakannya, kami tidak akan menggunakannya pada makanan Anda.
Farm Up Jamaica juga mengalihkan perhatian kami ke generasi petani berikutnya: kaum muda yang terdaftar di sekolah pertanian. Mereka mencintai alam tetapi belum tentu bahan kimia yang diajarkan kepada mereka untuk digunakan. Kami mulai membawa mereka ke peternakan pengujian kami, dan sekarang telah mengajarkan teknik pertanian organik kami yang cerdas iklim kepada lebih dari 600 anak muda.
Saat ini, di bawah bimbingan tim manajemen Jamaika yang semuanya perempuan, sekarang ada lebih dari selusin pertanian yang menggunakan teknik pertanian Cerdas Iklim dari Farm Up Jamaika. Organisasi ini juga bermitra dengan salah satu sekolah perdagangan terbesar untuk melatih petani masa depan. Kami membantu mengurangi impor nanas ke Jamaika dengan menanam dan menjual nanas ke hotel dan perusahaan petualangan wisata. Kami juga tumpang sari dengan semangka, kacang panjang, kunyit dan jahe.
Tanaman Farm Up Jamaika lebih unggul daripada organik tradisional
Selain mengurangi emisi karbon, teknik pertanian Climate Smart dari Farm Up Jamaica memangkas penggunaan air hingga dua pertiganya. Tanpa pupuk kandang, E.coli kurang menjadi perhatian. Tetapi keuntungan lainnya mengejutkan hampir semua orang. Makanan yang ditanam di Farm Up Jamaika adalah:
Lebih besar ukurannya. Produk organik cenderung lebih kecil. Tapi semangka kami 14 sampai 22 pon. Nanas kami mencapai lima pon. Tumbuh pada tingkat yang belum pernah terjadi sebelumnya. Bukannya 60 hari, paprika hijau kami dipanen dalam 30 hari. Itu menggandakan hasil dan membawa lebih banyak keuntungan ke dalam ekonomi. Nilai gizi lebih tinggi. Produk kami memiliki kadar vitamin yang lebih tinggi daripada organik tradisional. Anda mendapatkan nutrisi yang seharusnya Anda dapatkan dari makanan. Mencicipi lebih baik. Nanas dan semangka kami lebih manis, seperti yang diinginkan Alam untuk dicicipi. Terbukti hipoalergenik. Sekitar 30 persen penduduk tidak bisa makan nanas. Tapi mereka bisa menikmati nanas Farm Up Jamaica.
Turis merangkul pengalaman Farm Up Jamaika langsung Mengadopsi Tanaman
Menjadi sukarelawan saat berlibur memungkinkan wisatawan untuk melihat dan mengalami negara dari perspektif yang berbeda, sambil memberikan dampak positif. Pengalaman yang menyenangkan dan unik ini membuat kesan abadi dan memberikan rasa pencapaian kepada peserta.
Orang-orang menyukai niat baik Jamaika. Mereka melihat kemiskinan dan ingin melakukan sesuatu untuk membantu. Banyak dari peternakan kami dekat dengan sabuk wisata. Jadi kami mulai mendatangkan turis untuk layanan satu hari melalui program Adopt-A-Crop kami. Mereka dapat menanam makanan bersama petani mahasiswa muda, yang membantu memberi makan masyarakat lokal dan mengurangi jejak karbon. Ini adalah lokasi pedesaan yang indah dengan sungai yang indah di dekatnya.
Ada beberapa cara untuk membantu menggerakkan organisasi lebih dekat ke tujuannya. Anda dapat Mengadopsi Tanaman untuk menanam nanas secara fisik atau jarak jauh bersama petani muda.
Tentang Penulis
Neil Curtis adalah Direktur Eksekutif Farm Up Jamaika. Curtis memiliki pengetahuan mendalam tentang ketahanan dan keberlanjutan iklim. Di bawah arahannya, Farm Up Jamaica menciptakan model Pertanian Cerdas Iklim yang menggunakan lebih sedikit air dan dapat mengurangi gas rumah kaca hingga 90% sekaligus meningkatkan hasil panen organik. Pertanian Cerdas Iklim dapat direplikasi di seluruh dunia.
Gambar oleh 123RF
